9, rue du blé 71 100 Chalon sur Saone
La Carte des vins
Notre carte des vins est composée de 87 bouteilles différentes.
Les Bourgognes Blancs
Les Bourgognes Rouges
La sélections de Bacchus
Les autres régions
BOURGOGNES BLANCS
Bouteilles de 75 cl
-Bourgogne Chardonnay 2007 Domaine Bzikot .... 17,00 euros
-Bourgogne ''Clos de la Fortune'' 2002 Domaine Chanzy .... 18,00 euros
Mâconnais
-Pouilly-Vinzelles 2007 Domaine Mathias .... 19,00 euros
-Pouilly-Fuissé ''Réserve du Domaine'' 2006 Domaine Mathias .... 31,00 euros
-Saint-Véran ''Grande réserve'' 2007 Cave de Prissé-Sologny .... 20,00 euros
-Macon-villages 2004 Joseph Drouhin .... 21,00 euros
Côte Chalonnaise
-Montagny 1er Cru 2007 Stéphane Aladame .... 25,00 euros
-Givry ''Clos de la Brulée'' 2005 René Bourgeon .... 26,00 euros
-Mercurey ''Les Bacs'' 2003 Château Genot-Boulanger .... 34,00 euros
-Rully ''La Barre'' 2007 J.C. Brelière .... 22,00 euros
-Bouzeron aligoté 2007 Domaine Chanzy .... 20,00 euros
Côte de Beaune
-Santenay 1er Cru ''Les Gravières'' 2006 Domaine Borgeot .... 35,00 euros
-Chassagne-Montrachet 2006 Lamy Pillot .... 36,00 euros
-Puligny-Montrachet 2005 Domaine Bzikot .... 38,00 euros
-Saint-Aubin ''Les Pucelles'' 2006 Lamy Pillot .... 30,00 euros
-Saint-Aubin 1erCru ''Santier du Clou'' 2004 F. et D. Clair .... 32,50 euros
-Auxey-Duresses ''Vieilles Vignes'' 2004 P. Prunier-Bonheur .... 33,50 euros
-Saint-Romain ''Sous le Château'' 2007 C. Buisson .... 34,00 euros
-Meursault 2005 Mestre-Michelot .... 42,00 euros
-Beaune ''Clos Saint-Désirée'' 2005 C. Buisson .... 39,00 euros
Autres
-Marsannay 2002 Louis Jadot .... 29,00 euros
-Chablis ''Domaine de Vaudon'' 2005 Joseph Drouhin .... 33,00 euros
Bouteilles de 50 cl
-Bourgogne Blanc ''Clos de la Fortune'' 2002 Domaine Chanzy .... 13,00 euros
-Bouzeron Aligoté 2006 Domaine Chanzy .... 12,50 euros
Bouteilles de 37,50 cl
-Bourgogne aligoté 2005 Domaine Matrot .... 8,20 euros
-Bourgogne Chardonnay 2004 Domaine Matrot .... 11,20 euros
-Rully 1er Cru ''Les Margotés'' 2007 Domaine Brelière .... 17,20 euros
-Meursault 2006 Domaine Matrot .... 25,20 euros
-Chablis 2006 Louis Jadot .... 15,20 euros
BOURGOGNES ROUGES
Bouteilles de 75 cl
-Bourgogne Pinot noir 2006 Domaine Bzikot .... 16,00 euros
-Bourgogne ''Clos de la Fortune'' 2002 Domaine Chanzy .... 18,00 euros
Beaugolais
-Beaujolais Village ''Les Grandes Charrières'' 2004 P. Clément .... 18,00 euros
-Beaujolais Village 2004 Yvon Métras .... 19,00 euros
-Morgon ''Domaine de la Chanaise'' 2006 D. Piron .... 20,00 euros
Côte Chalonnaise
-Givry 2006 Louis Jadot .... 27,00 euros
-Givry 2005 René Bourgeon .... 26,00 euros
-Mercurey ''Vieilles Vignes'' 2006 Dom. Emile Juillot .... 24,00 euros
-Mercurey 1er Cru ''Les Combins'' 2006 Dom. Emile Juillot .... 29,00 euros
-Rully 2005 Domaine Philippe Milan .... 22,50 euros
Côte de Beaune
-Haute côte de Beaune 2006 F. et D. Clair .... 20,50 euros
-Santenay 1er Cru ''Les Gravières'' 2001 Domaine Borgeot .... 27,00 euros
-Chassagne-Montrachet ''Champs de Morgeot'' 2004 Dom. Borgeot .... 38,00 euros
-Saint-Aubin 1er Cru 2004 F. et D. Clair .... 25,00 euros
-Auxey-Duresses 2005 Prunier-Bonheur .... 31,00 euros
-Saint-Romain ''Sous le Château'' 2006 C. Buisson .... 34,00 euros
-Meursault 2004 J.M. Bouzereau .... 35,00 euros
-Monthélie ''Cuvée Miss Armande'' 2005 Dom. Douhairet-Porcheret .... 27,00 euros
-Volnay 2005 Jean-Marie Bouzereau .... 34,00 euros
-Pommard 2001 P. Rrunier-Bonheur .... 39,00 euros
-Beaune ''Vieilles Vignes de Saint-Désiré'' 2005 B. Darviot .... 33.50 euros
-Savigny-Les-Beaunes 2004 Christophe Buisson .... 32,00 euros
-Aloxe-Corton 2004 C. Gros .... 35,00 euros
-Aloxe-Corton 1er Cru ''Lolière'' 2006 C. Gros .... 41,00 euros
Autres
-Macon-Chaintré 2005 Domaine Mathias .... 18,00 euros
-Nuits-Saint-Georges 2003 Domaine Gros .... 35,50 euros
-Gevrey-Chambertin ''Vieilles Vignes'' 2005 Dom. Mazilly .... 37,00 euros
Bouteilles de 50 cl
-Mercurey ''Les Carabys'' 2002 Domaine Chanzy .... 17,50 euros
-Rully ''L’Hermitage'' 2005 Domaine Chanzy .... 15,50 euros
Bouteilles de 37,50 cl
-Morgon ''Château des Lumières'' 2003 Louis Jadot .... 13,20 euros
-Morgon ''Domaine de la Chanaise'' 2006 D. Piron .... 13,20 euros
-Bourgogne Pinot noir 2006 Domaine Borgeot .... 12,20 euros
-Auxey-Duresses 2004 Domaine Matrot .... 23,20 euros
-Meursault 2003 Jean Latour-Labille .... 19,20 euros
LA SELECTION DE BACCHUS
Bourgognes Blancs
-Chassagne-Montrachet 1er Cru ''Grande Ruchottes'' 2003 Dom. Borgeot .... 52,00 euros
-Puligny-Montrachet 1erCru ''Les Folatières'' 2006 Dom. Bzikot .... 49,50 euros
-Meursault 1erCru ''Charmes'' 2001 Mestre-Michelot .... 57,00 euros
Bourgognes Rouges
-Pommard 1er Cru ''Clos de Verger'' 2005 J.M. Vincent .... 54,00 euros
-Beaune 1er Cru ''Grêves'' 2001 Joseph Drouhin .... 74,00 euros
-Corton Grand Cru 2001 C. Gros .... 56,00 euros
-Vosne-Romanée 2002 Pierre Bourré .... 48,50 euros
-Chambolle-Musigny 2002 Domaine Amiot-Servelle .... 51,50 euros
LES AUTRES REGIONS
Champagne
-Champagne Charles Barr .... 48,00 euros
-Champagne Mumm Cordon Rouge .... 60,00 euros
Alsace
-Riesling 2007 ''Réserve particulière'' Pierre Sparr .... 22,00 euros
-Gewurztraminer 2007 ''Réserve particulière'' Pierre Sparr .... 28,00 euros
Vallée de la Loire
-Pouilly-Fumé 2005 Domaine M. Reede .... 42,00 euros
-Sancerre 2006 Domaine Naudet-Bostoen .... 25,00 euros
Bordeaux
-Saint Emilion ''Grand Barrail Larose'' 2006 M. Mau .... 19,00 euros
-Sauternes 2005 Honoré L’Empereur ( 50 cl ) .... 25,00 euros
Jura
-Côte du Jura Savagnin 2003 Cuvé ''Les Monts Martin ' .... 21,00 euros
-Arbois Rubis 2001 Fruitière Viticole D'Arbois .... 20,00 euros
Languedoc-Roussillon
-Côte du Roussillon (rosé) ''Château Calce'' 2007 Cave de L'abbé Rous....19,00 euros
Côtes du Rhone
-Côte du Rhône ''La Chatelaine'' 2005 Cave Saint Pierre .... 15,00 euros